Show menu

Kongehusets digitale julekalender 2022 - "Jul bag slottets vinduer"

Thanks! Share it with your friends!

You disliked this video. Thanks for the feedback!


Added by miamigo
124 Views
2. december

Kom med i køkkenet!

Hos Hendes Majestæt Dronningen bliver det sjældent rigtig jul, før Dronningens køkkenchef, der til hverdag orkestrerer Majestætens måltider, har bagt en portion luftige ”Nonneprutter”.

Det var Prins Henrik, som i sin tid indførte dessertopskriften i Kongehuset. Hele opskriften til de franske Nonneprutter er i dagens anledning gjort tilgængelig på kongehuset.dk, så alle kan forsøge sig efter den kongelige families traditionsrige opskrift.

Historien bag de små julelækkerier med det utraditionelle navn er en rigtig lille julefortælling i sig selv: Forinden en fransk julemiddag, for længe siden, skulle en nonne efter sigende have slået en prut, der bragte søsteren i en sådan forlegenhed blandt de andre nonner i køkkenet, at hun tabte et skvat vandbakkelsesdej ned i en gryde med kogende olie. Udfaldet, der mest af alt mindede om en klassisk æbleskive, er sidenhen blevet til en fransk juletradition, kendt under navnet ”Pets de nonne” - eller Nonneprutter, som de oversættes til på dansk.

Video: Kongehuset ©
Category
DET DANSKE KONGEHUS
Commenting disabled.

Up Next